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Tartufo Estivo Intero |
Descrizione:
Tartufi Estivi ( Tuber Aestivum Vitt ) di qualità extra conservati in salamoia.
Si tratta di un tartufo cotto, in sale e acqua, differente dal fresco nell'odore e nel sapore.
Consigli d'uso:
E' indicato per la preparazione di primi piatti, per farcire galantine,
omelettes, sandwiches, pizze, per decorare tartine.
Il liquido contenuto nel vasetto deve essere utilizzato sempre come condimento.
Prodotto a lunga conservazione.
Si consiglia di tenere a temperatura ambiente e una volta aperto conservare in frigorifero per pochi giorni.
Peso Confezione:
45gr e 100gr(disponibile su ordinazione in confezione da 250gr)
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Tartufo Estivo Grattugiato |
Descrizione:
Tartufi Estivi (Tuber Aestivum Vitt) macinati e amalgamati con olio e sale.
Consigli d'uso:
E' indicato per la preparazione di primi piatti, per farcire galantine,
preparare besciamelle, frittate e omelettes, focacce e pane dal sapore particolare,
sandwiches, pizze, per decorare tartine.
Prodotto a lunga conservazione.
Si consiglia di tenere a temperatura ambiente e una volta aperto conservare in frigorifero per pochi giorni.
Peso Confezione:
45gr e 170gr (disponibile su ordinazione in confezione da 500gr)
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